Eğer siz de her gittiğiniz yerde, gezilecek yerlerden çok o bölgenin yerel ürünleri ve mutfağı ile ilgileniyorsanız, gastronomi pazarlarını takip etmemeniz kaçınılmaz. Gastronomi pazarlarını sevmenin diğer avantaları da, rengarenk ve çeşit çeşit tezgahların önünde vakit geçirmenin yanı sıra, yerlilerle sohbet etme fırsatı yakalamak. İster geleneksel tezgâhları ister yeni sokak yemekleri olsun, bu Avrupa pazarları inanılmaz lezzetli yiyecekler sunuyor! İşte Avrupa Rüyası’nın yurtdışı turu sırasında gezebileceğiniz Avrupa’nın en iyi gastronomi pazarları listesi:

1. Kauppatori, Helsinki

Finlandiya'nın en ünlü pazarı olan Kauppatori, Helsinki Limanı’nı kaplayan buzlu Baltık sularına karşı hayranlık uyandıran bir konuma sahip. Eğer martılardan kaçabilirseniz, yeryüzünde taze balık yemek için en güzel yer olduğuna kanaat getirebilirsiniz. Pazarda, ringa bir spesiyalitedir ve bu yüzden somon, haşlanmış patatesleri buharda pişirerek sıcak sıcak servis edilir. Yaklaşık 30 tezgâhın bulunduğu pazarda, sevdiklerinize götürmek üzere ren geyiği eti alabilirsiniz. Kauppatori Pazartesi-Cumartesi arası 08.00-17.00 saatleri arasında açık, visithelsinki.fi. 

2. Borough Market, Londra

Borough Market, Güney Londra'da bulunan ve başkentte birçok fantastik gıda pazarı olsa da, kentin en önde gelen gıda pazarlarından biri. Londra Köprüsü'nün yakınında bulunan viyadük kemerinin altında yer alan Borough Market, aynı zamanda Londra'nın da en eski pazarlarından biri. Önceleri toptan satış yapan pazar sahip olduğu özel gıdaları, günümüzde büyük oranda kamuya da satıyor. Şarküteri stantlarından, cheesemonger'lardan, hamur işlerine ve şaraba dek oldukça çeşitli yelpazeye sahip pazarda, yemek yiyebileceğiniz restoranlar da yer alıyor. 8 Southwark Caddesi, Londra, SE1 1TL adresinde bulunan pazarın çalışma saatleri, pazartesi-cuma 10.00-17.00, cumartesi 08.00-17.00 arasında. 

3. Foodhallen, Amsterdam

Hollanda’nın başkenti Amsterdam’daki Food Hallen muhtemelen Avrupa’daki favori pazarlarınızdan olmaya aday bir adres zira, yiyecek stantları, barlar ve ortak oturma alanları ile Oud-West'in yakınında yer alan inanılmaz bir kapalı pazar. Foodhallen, Cuma gecesi 90’lar R&B klasiklerinin çalındığı inanılmaz bir bara da sahip. Hot-dog, hamburger ve taqueiros, Tay ve Meksika mutfağı, kurutulmuş et, balık ya da pizzanın yanı sıra nefis barında şarap, alkollü içkiler ve yerel biraların tadına bakabilirsiniz. Bellamyplein No.51 adresinde bulunan Pazar, hafta içi 11.00-11.30, cuma ve cumartesi geceleri ise 01.00'a kadar açık.

4. Mercado de La Boqueria, Barselona

Barselona’nın ünlü Boqueria Marketi, diğer yemek salonu tarzı yaklaşımlardan biraz daha farklı, ama bu onu yiyecekler konusunda daha ciddi kılıyor. Nefis Akdeniz yerel lezzetlerinden, peynir, şarap ve zeytinyağı gibi çok çeşitli taze ürünler ve zanaat ürünleri satın almak için uğrayabileceğiniz Mercando, rengarenk tezgahlarıyla iştahınızı kabartıyor. Çeşit çeşit meyve salataları, lezzetli taze ızgara somonlar, kavrulmuş sebzeler ve biraya eşlik eden cipslerin tadını çıkarın. Barselona’nın en ünlü turistik caddesi La Rambla No.91’de yer alan pazar, Pazartesi-cumartesi günleri 08.00-08.30 arası açık.

5. Mathallen, Oslo

Yenilikçi bir yer olan devasa bir depo binasının içinde yer alan Mathallen, çeşitli ve canlı bir yemek salonu! Oslo'nun sunabileceği en iyi yiyecek ve içecek üreticilerinden oluşan Pazar, ayrıca birkaç bara ve dağınık oturma alanına da sahip. Kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği için geldiğinizde cazip bir şeyler bulacağınıza emin olabilirsiniz Buradan ayrıca, mükemmel usta peynirleri, ekmekleri ve daha sonraya saklayabileceğiniz muhteşem çikolatalar alabilirsiniz! Vulkan No.5’te bulunan pazarın çalışma saatleri, pazartesi günleri hariç her gün 10.00-19.00 saatleri arası.

Bonus: Markthalle Neun, Berlin

Berlin'deki tüm semtlerin en yenilikçi yerlerinde bulunan Kreuzberg'deki Markthalle Neun, bir yerden bir dilim pizza, başka bir kadeh şarap alabileceğiniz ve iyi bir ortama yerleşebileceğiniz yiyecek ve içecek stantlarıyla dolu. Avrupa'da ziyaret edebileceğiniz diğer gıda pazarlarının çoğundan daha yerel ürünlerin bulunduğu pazar, cazibesini de buradan alıyor. Eisenbahnstraße No.42’de bulunan Markthalle Neun salı, cuma ve cumartesi günleri kurulan geleneksel bir haftalık pazar.

Avrupa Rüyası’nın tek seferde tüm Avrupa kıtasını gezmenizi sağlayan yurtdışı turları ile Avrupa’nın en iyi gastronomi pazarlarını ziyaret edebilirsiniz. Afiyet olsun!